Colis de viande de bœuf local

Sélectionnée par notre éleveur et découpée par nos apprenants dans l’atelier de découpe, cette viande locale se trouve à moins de 15mn ! Des animaux élevés en plein air en Haute Savoie pour des qualités gustatives et une tendreté hors pairs ! Chaque colis pèse entre 6.5 à 7.5kg. Il est composé de :

• 1 Rôti
• 1 Entrecôte
• 2 Rumstecks
• 12 Steaks à griller
• 1 morceau de Daube (cuisson longue)