Saucisson au poivre
7.60€ TTC
Fabriqué dans nos ateliers avec nos élèves, la viande est issue de la région ou au mieux d’élevage français (né, élevé et abattu en France). Dans un plateau de charcuterie ou à l’apéro, il exprime la typicité de notre terroir. Avec son goût légèrement poivré conviendra aux plus audacieux comme aux autres.
Description détaillée
Composition : Viande de porc, Sel, Epices et plantes aromatiques, Antioxydant : ascorbate de sodium, Conservateur : nitrate de potassium (1,2%), Sel nitrité, Dextrose, Sirop de glucose, Poivre noir en grain, Acide ascorbique, Ferment, Boyau naturel de porc, Fleur naturelle.
154 g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Produit élaboré en France à partir de viande de porc française (VPF).
